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木瓜条的制作方法节能

2020-10-21 02:59 来源:靖江养生网

木瓜条的制作方法

文章导读 木瓜中的胡萝卜素和维生素C含量较为丰富,不仅能够有助于机体修复组织,排除体内毒素,而且还07年我就一边折腾着那几个半死不活的站可以提升人体免疫能力。木瓜果肉中的成分既开胃消食,还能起到减肥功效。此外,木瓜含还有蛋白分解酵素,可补偿肠道分泌,补充胃液。木瓜不仅是一种可以直接鲜食的水果,而且用木瓜腌制的木瓜条也特别美味。

一、做法一

食材:干木瓜条1斤、小米椒1斤、生姜1斤、大蒜2斤、冰糖1斤、盐、生抽3瓶、普通生抽2瓶。

步骤:

1、将木瓜条,生姜,大蒜,小米椒都洗干净,过凉开水备用。

2、将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎,再将生抽倒入,拌匀。

3、最后把木瓜丝倒入调料盆里,搅拌均匀,腌制一夜。

4、腌制一夜后,开始装瓶,三到五天之后就能开吃了。

二、做法二

食材:新鲜的木瓜一个、白醋适量、白糖适量、辣椒适量、柠檬一个。

步骤:

1、把准备好的新鲜木瓜去掉外皮,再去掉瓜瓤,切成薄片,再把它们切成条状以后放在用盆子中。

2、把准备好的食用盐放放到木瓜条中进行腌制,腌制时要用手把木瓜条和盐调匀,腌制十五分钟以后,木瓜条就会出水。

3、把准备好的柠檬从中间切开,取出柠檬汁,把腌好以后的木瓜条取出来,用凉白开冲洗一下,然后去掉水分。

4、把柠檬汁和醋与糖以及辣椒全部放到木瓜条中调匀,然后装入到干净的玻璃瓶子中,三天以后自己腌制的木瓜条就能腌好,想吃时随时取出就能食用。

5、腌好以的木瓜条在密封以后保存在冰箱中,不然它很快就会发生变质。

三、做法三

供应预期增加。

食材:蒜2只、生抽一瓶、小米红椒、老冰糖25g、干木瓜条100g、姜 。

步骤:

1.干木瓜条,冷水泡5分钟左右,滤掉。

2.加盐,用力揉挤2分钟,出水。然后用清水把盐洗净。

3.锅内烧开水,用滚沸的水焯一下,过水即可。沥干水,待用。

4.将小米红椒和大蒜放入料理机(电动、手动均可),搅拌成小颗粒即可。

5.和沥干水的木瓜条、老冰糖、生抽一起放入密封盒6个小时后就可以吃啦!放在冰箱储存,过几天就翻动一下。

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